Anche questo mese Benkadì offre i prodotti della bottega ad un prezzo speciale: vi proponiamo due prodotti che non possono mancare in casa il CAFFÈ, prodotto simbolo del commercio equo e solidale, e lo ZUCCHERO DI CANNA, da accompagnare alla vostra ottima tazza di caffè o per preparare i vostri dolci preferiti.
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Miscela di caffè dal gusto pieno ma delicato al tempo stesso: una miscela di grani al 60% arabica e 40% robusta, tostati dolcemente a 120° per darti un caffè pensato appositamente per la prima colazione. Grazie all’elevata percentuale di arabica, questo caffè ha un moderato contenuto di caffeina.
E’ prodotto da ACPCU, Uganda, coltivato su terreno vulcanico ad alta quota, che garantisce le caratteristiche organolettiche eccellenti di questo prodotto. Come ai tempi del leggendario re Ndahupa, i contadini soci di ACPCU curano ogni ciliegia di caffè, che dà loro la possibilità di vivere con dignità e mandare a scuola i figli.
CAFFÈ ARABICA PREGIATA macinato per moka in pacchetto singolo e BIPACK
È la miscela per i palati più esigenti: 100% arabica, questo blend include i pregiati grani delle piantagioni etiopi. L’aroma è persistente, i sentori sono di cioccolato e frutta; grazie all’utilizzo esclusivo di arabica, il tenore di caffeina è ridotto.
E’ prodotto da Fedecocagua, una grande confederazione che riunisce oltre 200 piccoli produttori di caffè su un vasto territorio del Guatemala. I campesinos hanno scommesso nel modello cooperativo e oggi sono orgogliosi di aver creato un’impresa ecologica, attenta allo sviluppo sociale e alla sostenibilità. Da 50 anni raccolgono a mano le rosse ciliegie di caffè per una qualità arabica eccellente e biologica.
ZUCCHERO DI CANNA BIO DULCITA
Proposto nei due formati, da 500 g e 1 kg, è uno zucchero di canna integrale e bio con sentore di miele
Da coltivazione non intensiva e produzione a basso impatto ambientale