|
Cara/o ,
questa settimana ci prendiamo una piccola pausa, riprenderemo le attività a partire da martedì 22 agosto a Staranzano e da sabato 26 a Monfalcone.
A Staranzano, poi, dal 24 agosto al 4 settembre si svolgerà la tradizionale e tanto attesa Sagra de le Raze: un momento molto sentito dalla comunità staranzanese, che coinvolge molte delle associazioni presenti in paese e la cittadinanza, attirando un folto pubblico da tutta la Bisiacheria e non solo! E’ una festa, è un’occasione di socialità, di condivisione, di cultura e… last but not least di buona gastronomia!
Come ogni anno, per l’occasione la Bottega sarà aperta anche durante le serate, piacevolmente partecipe di quanto accade sulla Piazza.
Ed eccoci dunque arrivati alla sorpresa che vi avevamo preannunciato nella scorsa newsletter: per la prima volta, quest’anno, anche Benkadì ha deciso di cimentarsi con la gestione di una delle cucine della Sagra!
Quest’impresa così impegnativa e importante per noi sarà possibile grazie alla collaborazione con i giovani di Attic, con cui condivideremo lo spazio “Retro Biblioteca”, oltre che alla sempre preziosa e imprescindibile disponibilità dei nostri fantastici volontari e volontarie.
Noi di Benkadì ci occuperemo di preparare deliziosi piatti – in poche parole del magnar - , i ragazzi di Attic di far scorrere bibite a fiumi – ovvero del bever - e di organizzare e gestire i tantissimi appuntamenti musicali, culturali e ludici nel nostro spazio condiviso sotto i grandi alberi del giardino.
Una combinazione interessante e stimolante da ogni punto di vista!
La nostra cucina offrirà i piatti tradizionali a base di “raza”, anatra per chi non è di questi luoghi… , ma il menu prevederà anche delle portate vegetariane e non mancheranno ingredienti del commercio equo e solidale ad impreziosire il tutto.
Se sapete come lavoriamo e volete sostenerci, passate a trovarci, portate ai nostri chioschi gli amici, girate voce, e noi non mancheremo di farvi trovare una calda e festosa accoglienza!
Da parte nostra possiamo dirvi che i proventi della Sagra andranno a sostenere e rendere possibili le attività educative di Benkadì, come il Doposcuola, i progetti di educazione alla cittadinanza e all’ambiente e tante altre attività che abbiamo in programma per il prossimo anno!
Un caloroso augurio di sereno Ferragosto, e arrivederci in Sagra!
Un saluto dal team di Benkadì |
